30. lipiec 2020 - 17:00 do 21:00
Przystanek11Paderewskiego 11, 41-810 Zabrze, Zabrze
Poleć na:

Kuchnia francuska - warsztaty kulinarne | czwartek, 30. lipiec 2020

Kuchnia francuska i jej tradycyjne sosy !

Znakomita większość francuskich potraw jest przygotowywana z sosami lub tzw jus. Sosy nadają i wzmacniają smak lub łączą smaki różnych potraw na tym samym daniu. Przekonasz się, że sosy są nieuniknione we francuskiej kuchni ! Na warsztatach nauczymy się odpowiednio wysmażyć steki, wszystko to zwieńczymy pysznym deserem.



W repertuarze:

1. Sauce beurre blanc podany z łososiem w pieprzu

Sauce bisque w towarzystwie krewetek

Sauce bernaise w towarzystwie steka wołowego

Vinaigrette à l’olive w towarzystwie sałatki nicejskiej i grzanek

Sauce sabayone cafe canelle w towarzystwie gruszek w winnym syropie.



Zajęcia poprowadzi Przestrzeń Kavy by Anna Kawa-Kułyk MasterChef - Finalistka V edycji MASTERCHEF.

Miłośniczka kuchni francuskiej.

Właścicielka bloga przestrzenkavy na którym dzieli się swoimi wariacjami kuchennym. Dzieciństwo spędziła w podróży między Śląskiem i Podhalem, dlatego jest temperamentna i uparta, że hej. Te cechy pozwoliły jej przezwyciężyć wszelkie trudności w programie. Umiejętności kulinarne Ani podbiły podniebienia wybitnych szefów Kuchni - Michel Roux Junior, Benny Masekwameng oraz Harry Sasson. Bezustannie szuka nowych smaków i doskonali swój warsztat. Odwiedziła słynne Le Cordon Blue w Paryżu oraz niezliczoną ilośc targów, restauracji i bistro w róźnych zakątkach świata.





Termin 30.07.2020

Godzina 17.00

Czas trwania 3-4 h

Miejsce warsztatów Zabrze ul. Paderewskiego 11

Koszt 240 zł/osoba



ZAPISY

Poprzez przycisk "Znajdź bilety" lub na adres mailowy: email. Następnie Organizator potwierdzi rezerwację wysyłając maila zwrotnego wraz z szczegółowymi informacjami potrzebnymi do dokonania płatności. Po wykonaniu tej czynności następuje wstępna rezerwacja miejsca, która jest ważna przez okres 3 dni. W tym czasie należy dokonać przelewu za udział w warsztacie kulinarnym. Brak wpłaty w tym terminie oznacza, że uczestnik zrezygnował z udziału w warsztatach kulinarnych oraz traktuje wstępną rezerwację jako niebyłą. Tym samym upoważnia Organizatora do wykreślenia go z listy uczestników warsztatów. O uczestnictwie w warsztatach kulinarnych decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat. Ilość miejsc ograniczona