14. październik 2020 - 13:00 do 18:00
Wroclaw, Poland, Wroclaw
Poleć na:

Francuskie makaroniki- kolorowe wyzwanie | środa, 14. październik 2020

Szkolenie dedykowane wszystkim miłośnikom kolorowej, cukierniczej "biżuterii"



Która beza jest najlepsza do stworzenia idealnych

makaroników?

Suszyć czy nie suszyć przed odpieczeniem? W jakiej

temperaturze odpiekać i jak długo? Jak radzić sobie z ich

kapryśną naturą?

Jeżeli chcesz poznać odpowiedzi na powyższe pytania oraz

szereg innych zagadnień na temat delikatnych i tak ostatnio

modnych makaroników - to ten warsztat jest właśnie dla

Ciebie.



Program:

Podczas warsztatu dowiesz się, jak zrobić bezę włoską, jak

powinna wyglądać idealna masa makaronikowa, nauczysz się

je szprycować. Dostaniesz wiele wskazówek technicznych oraz

trików, które staną się przydatne na przyszłość. Razem

wykonamy masę na makaroniki, ale nie tylko. Przygotujemy

trzy wypełnienia do naszych ciasteczek, a jak już je wypełnimy

będziemy je ozdabiać.



Prowadzący: Marlena Kasperkiewicz z @Oui Oui Pracownia Cukiernicza







Informacje i zapisy: tel. 691 247 853 , email

Cena szkolenia: 600 zł, pracujemy w kameralnych grupach, max. 5 osób.